ぐちぐち日記。

• 03/04/06:43

　久しぶりのカテゴリーだな。
　パンを焼きました。
　……ホームベーカリーが。
　というのも、いつ買ったのか定かではない、しかも開封済みのパンミックスを発見。
　メイプル味。
　……これは勿体ない……！
　この間、とっても怖い特集を見てから、何だかドキドキするんですが……まぁ良い気にしない方向で（小麦粉とかの開封済みの物って、実は……とかいう話。世の中……知らない方が良いこともある、とつくづく思った一件。……それでも、知りたい？　知ったら……明日から食生活、大変よ？　つか……全部全部がこういうのを気にしていたら本気で、宇宙服みたいなの着て生活しなきゃならないのか？　って気分になる。カビとかダニって……）。
　とりあえず、パンミックスを見て、黒いぶつぶつがないかを確認し、「大丈夫！　死にはしない」と言い聞かせて、作成。
　出来上がりは夜の8時半。
　アホ子が来る時間……やばいな、と思いつつ、もうボタン押しちゃったからどうにもならない（途中で止められない）。
　絶対たかられる……と思っていたら案の定。
　ホームベーカリー見るなり「香ばしい匂いがするね！」って……今日はじっくり煮込んだハヤシライスだよ？
　アタシ特製だ（無論、ルーは使う。そこまで本格的にはやらない。やってもいいが、ほんの少しだけしか作れないし……）。
　ハヤシライスは香りが強い。
　香ばしい匂いなんかするわけが無い！
　もう既に、LockOn状態。
　あーあ……面倒くさい女……。
　焼き上がりはアホ子が食べ終わって食器も片付けた後だった。
　だから、帰るんだろうな、と思ったら……え……新聞読み始めたよ、このバカ。
　貰って帰る気満々じゃねぇかよ、やるなんて一言も言ってないのに！
　焼き上がってすぐ出すのは鉄則（ビックリするほどしぼむ）。
　だが、ケーキと同じく、温かい内に切るのは御法度。
　なんですけどー……この人、貰うまで帰らないから、くれてやるしかない。
　伝家の宝刀……ではないですが、指なら軽く切断できるだろう波形包丁でザックリ切った。
　2枚、が限界。
　やはり、この切れ味を持っても無理か……潰れてしまう。
　仕方が無いから、2枚だけ持たせてお嬢に渡した。
　喜んで「ママ、すぐに帰るよ！」というかけ声に「はいはい」と良いながら、素早い立ち上がり……帰れ帰れ。
　てなわけで、焼きたてを食べようかと思っていたパンは食べられず（あれ以上は切れない。ＣＭのように手で割っても良いが……もったいなさ過ぎる）。
　明日に持ち越し。
　軽くあぶるように焼いて、バターぬって食べるのも乙でございます。
　明日の楽しみにして、焼きたては明日改めて焼こう。
　……あと2回は焼けるんだ……1kgあるから。
　あと、北海道の最高の小麦粉もある……それも1kg。
　そして、プレーンの食パンミックスもある。
　……。
　はまってた頃の自分を殴ってやりたい。
　そんなに短期間で買いやがって……！
　全部賞味期限切れているから（それも尋常じゃないほど）、人にあげられるレベルじゃない。
　……なんてこった……。
　毎日パン作り、か。


　せっかくお嬢が学校から渡されたのだけれど、育てているアサガオがあるので、1枚撮った。
　昼だったので、閉じ気味。
　朝は暇が無いですぞよ……。

　数日後に咲きそうな蕾。
　毛も綺麗に撮れて満足(^^)
　若干背景にピントを持って行かれてるようにも見えますが……まぁ、ぶれてないだけ良いかと。

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• 08/17/23:59
• 料理とお菓子の話。
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